2020-01-01から1年間の記事一覧

シュトレンで人を幸せにできるかも・・・と思わせていただきました

今年は遅いスタートでしたが、12月に入りシュトレンを焼きはじめ、家じゅうに甘ーい香りが広がり、なんとも楽しい時間を過ごしておりました♬ 皆さま、こんにちは。 お変わりございませんか。 ここ数年、シュトレンをお願いされて作っていますが、今年は30個…

ありがとうーー近い人にこそ感謝を伝えよう

2020年も今月でおわり、本当にあっという間に12月になってしまいました。 お家時間を如何に楽しむかと考えた年は後にも先にも無いような気がします。 そして私は久しぶりにブログを更新いたします。 皆さま、お久しぶりです。 お変わりございませんか。 11月…

たまには自分の為にパンを焼いてもいいんじゃないーひとり時間でもやっぱりパン

久しぶりの一人時間を過ごしています。 皆さま、こんにちは。 寒くなってきましたが、お変わりございませんか。 ひとり時間に何をしようかと思い、今日は自分の為にパンを焼きました。 何が食べたいかな~と問いかける相手は自分。 家にあるもので、今食べた…

調味料としての麹甘酒を試した結果、万能調味料に認定 

比較的暖かな日々を送っていた福岡ですが、今日の雨で一歩冬に近づいていくのでしょう。 今週のお題「急に寒いやん」と感じると体がついていきませんが、柔らかな春の日差しを待ちわびながら、イベントも多き冬を大いに楽しみたいと思います。 台所の片隅に…

お花を植える本当の理由は

お庭の秋明菊も終わりに近づいてきています。 枯れて綿毛が飛ぶ頃は冬です。最も苦手な季節がやってきます。 寒いと引きこもってしまいます(;^_^A 今は寒い冬に株が太り、春になると綺麗に庭を彩る花々を植えているところです。 パンジーとビオラ 花を植える…

食後のコンポート 口の中さっぱり

ヨーロッパでは本格的な第2波到来、またしても行動制限が行われることになりました。 娘のフランス留学は目処が立たないままですが、行くも心配、行かぬも心配、勉強の意欲が損なわれない事を只々願うばかりです。 皆さま、こんばんは。 お変わりございませ…

私好みの焼き芋用さつまいもとの出会い

今日は生憎の曇り空、こんな日は昨日までの秋晴れがものすごくありがたく感じます。 植物みたいに太陽が必要な私です。 皆さま、こんにちは。 お変わりございませんか 以前のお題「好きなおやつ」で触れたさつまいもですが、 happygoluckychang.hatenablog.c…

人参の葉っぱも食べてみませんか・・・味は春菊に似ています

1週間ほどブログから離れてしまいました。 皆様、お久しぶりです。 お変わりございませんか。 先週はお世話になった叔父の訃報に、何となくやる気が起こらない日々を過ごしておりました。週の後半はゆっくり充電しすることができ、また気ままに綴りたいと思…

大根もおいしいですが、大根葉もおいしいですよーカルシウムアップしましょう

昨晩の雨から一転、今日は空気も綺麗な晴天に恵まれました。 一晩で庭のお野菜が大きくなったような気がします。 有難きことに恵みの雨になりました。 皆さん、こんばんは。 お変わりございませんか。 市場に出回っている大根が段々太くなってきました。 冬…

私にできる事とは...肉を減らし豆を増やす

今日は一日気持ちの良い秋晴れでした。 子供たちがお外で遊ぶ声が戻ってきて嬉しいですね。 皆様、こんにちは。 お変わりございませんか。 10月13日は「豆の日」だと、新聞を読んでいて知りましたが、ご存じでしたか。 偶然にもその日は小豆と大豆を煮る予定…

今回はお詫びから・・・それと『糀甘酒パン』

WITH SMILE にご訪問頂きありがとうございます。 ブログを始めて2か月半、鉛筆大好きアナログ人間がパソコンに向かい思いを綴る日が来るとは思ってもいませんでしたが、日ごとに楽しくなってきています。 これも偏に、私の拙い記事にも関わらずスターやブッ…

『糀甘酒』で免役力を高めよう!

薄日が差す秋風の中ぶらっとお外に出てみました。 玄関先では秋明菊がお見送りしてくれます。 今日も元気にいってらっしゃい 皆様、こんにちは。 お変わりございませんか。 世界的なコロナの流行により対策の一つとして、「免疫力をアップしましょう」と言わ…

10月4日は「いわしの日」

昨日は自家製酵母にカビを発見! 落ち込んでる私を励まそうと、「また作ればいいさ~」と言ってくれる主人。 「あ~、明日焼こうと思っていたのに~」と諦めきれない私でした。 皆様、こんばんは。 お変わりございませんか。 今日10月4日は『いわしの日』…

我が家のはちみつ活用法ーはちみつはすごい

今週のお題「運動不足」 まさに今の私で心が痛むお題です。 週に3日ほどテニスやヨガに通っていた日々が懐かしです。 遠ざかってしまったテニスやヨガを今のところ再開の予定もありません。 なぜなら今の生活も楽しいですから。 無理をせず、今を生きるとい…

『おでん』を作りましょう!昆布・醤油・みりん!それに好きな具材を!

今日は中秋の名月、月を見上げながら、ちょいと一杯いきたいところです。 その前にお月見団子を作ります。 皆様、こんばんは。 お変わりございませんか。 今日の話題は『おでん』です。 今では冬の定番料理『おでん』ですが、いつごろから食べられているので…

女子はきっと好き!さつまいも

9月も今日を含め残すは2日ですね。 家から見える木々がここ最近の朝晩の冷え込みで、緑から秋色へ変化してきました。 例年より空も空気も綺麗に感じます。 来月には紅葉狩りに行けるかしら。 その前にコスモスでも見に行こうかしら・・・ 皆様、こんにちは…

大・大・大好きな『桃』がまだ楽しめましたよ♬

週末は爽やかな秋晴れの中、お庭のお手入れをしました。 毎年この季節は何の冬野菜を植えるか悩みます。 玉ねぎを植えると他の野菜を植える場所がない、また逆も然りと。 ここ最近は家に居る時間も長くなってますし、たくさんの野菜を植えたいと思い・・・ …

『いももち』作ってみませんか

今日はまだ元気で居てくれる母に会いに娘と一緒に行き、2日遅れの敬老の日のお祝いを、そして父のお仏壇に手を合わせ、無事に1日遅れの秋分の日を終えました。 秋分の日は「祖先をうやまい、亡くなった人々をしのぶ」為の日なんですよね。 母にも会えて気持…

絞りだしクッキー、今昔物語

お天気に恵まれたお休みですね。 朝のお目覚めが良いと一日がスムースに進んでいきます。 敬老の日の今日は娘が電話で母と話していましたが、電話口から漏れてくる母の声が弾んでいました。毎回孫の力は偉大だと感じるのであります。 お陰でこちらも元気を分…

焼けました、ブリオッシュ ☆ バターたっぷりはやっぱり美味しい

今日も涼しい一日でした。 日差しが私たちを暖かく包んでくれるこの季節、体を動かすには良い季節です。 家でのトレーニングから外へ出てみようと思います。 太陽の下に。 皆さん、こんばんは。 お変わりございませんか。 外から心地よい風が入る台所に、バ…

はちみつを食べたくて、ワッフルを焼きました。

皆さん、こんにちは。 お変わりございませんか。 今日は朝から涙腺崩壊で大変なことになりました。 このご時世学校行事が中止になり、娘ちゃんの高校でも体育祭、文化祭が中止になりました。その代わりに行われたのがクラスマッチでした。一つ一つの行事が子…

口内炎は初期対応が肝心です。私の場合は、これです。

大阪なおみ選手 全米オープン制覇しましたね。 リアルタイムに観戦できませんでしたが、第一セット1-6からよく挽回して優勝へ導きましたね。 追い込まれている時は、心理的に辛いものがありますが、第二、第三セットは修正をしながら見事な逆転劇でした。…

ごはんのお供・・・明太子と言いたいけど

暖かい飲み物が飲みたくなる、ちょっとひんやりした一日です。 皆様、お変わりございませんか。 今週のお題「ごはんのお供」について。 福岡のごはんのお供と言えば『明太子』なんて返ってきそうなお題ですが・・・ 我が家のごはんのお供は・・・う・め・ぼ…

pay back より pay forward を心掛けたい

昨日はうれしいニュースが飛び込んできました。 大阪なおみ 全米オープンテニス 4強入り 初制覇した2018年以来、2度目の準決勝進出です。 お陰様で楽しみが増えました。 個人的には今の彼女はテニスはもちろんの事それ以外の動向からも目が離せません…

ごぼうと豚バラで何を作る

こんにちは。 今日は台風が秋を連れてきたかのようにとても爽やかな一日です。 台風の後片付けも終わりいつもの日常に戻りました。 こんな日はのんびりコトコト煮込み料理を作りたい気分です。 自宅ランチ会でよく作る ”ごぼう” を使った料理をご紹介します…

台風10号の対策

今週のお題「もしもの備え」 について考えてみた。 今まではさほど気にすることが無かった防災について何かと考えるようになった。 きっと今までは何事もどこか他人事のような気がしていた。 しかしコロナを機に周りの状況が変わり、その上家にいる時間が増…

非常食のパンつくり

おはようございます。 昨晩は眠れない夜を過ごしました。 台風が来るたびに同じような日々を送っています。 でも、命があるからこんな風にパソコンに向かうことができる。 朝になると家族の笑顔を見ることができる。 ただそれだけで本当に幸せなのです。 こ…

涼しくなると、茶色を好む

こんにちは。 朝からどんより曇り空、台風の気配が私をソワソワさせます。 どうか被害が出ませんように・・・ 今日は最高気温30度を下回り、過ごしやすい一日です。 これも台風の影響なのでしょう。 こんな日は茶色いものを無性に欲する私です。 これから…

お魚食べていますか

こんにちは。 もう今日は9月4日、防災の日から始まり、今月は災害について考えさせられる月になりそうです。 こんな記事を書いている最中も、台風10号への警戒喚起ニュースや福島では震度5の地震、自分自身の身の安全を守る事を常に考えておかないといけませ…

ベジタリアンにはなれないけど野菜を食べよう

こんにちは。 今日も気温高めです。 水分、塩分、糖分取って、元気に過ごしましょう! 今日8月31日は ”野菜の日” です。 8・3・1=や・さ・い と読む語呂合わせからきています。 免疫力アップの為にもいつもより少しだけ多めに野菜を取る日にしましょう。…